日本で発見!ハニートリュフとは?
暑さがいよいよ本格化しようとしていた7月初旬、国内のあるアスパラガス畑に、「ハニートリュフ」と呼ばれる希少な白いトリュフが自生しているという知らせが届いた。果たして本当に日本の畑にトリュフが自生しているのか――。その姿を自分たちの目で確かめるため、私たちは現地へと向かった。
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暑さがいよいよ本格化しようとしていた7月初旬、国内のあるアスパラガス畑に、「ハニートリュフ」と呼ばれる希少な白いトリュフが自生しているという知らせが届いた。果たして本当に日本の畑にトリュフが自生しているのか――。その姿を自分たちの目で確かめるため、私たちは現地へと向かった。