Chapter 3：トリュフと土壌

収録記事

・トリュフ、クリ、そして酸性土壌
・酸性火山灰土壌で結実する野生の黒トリュフ・夏トリュフ
・黒トリュフが自生する土壌はどんな土か
・自分でできるトリュフ土壌の土性分析
・トリュフ園のクロロシス（黄化）にどう対処するか
・黒トリュフとクリの新論文──トリュフ生態におけるカルシウムの役割
・トリュフ栽培においてカルシウムイオンが重要な理由
・トリュフは自らの生存と生産を高めるために周囲の土壌を作り変えているのか？
・トリュフが周囲の土壌をどう変えるか──新しい論文を発表しました